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ちょっと陽性ですが・・♪

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リベンジ炊飯①(写真追記)

炊こう会で大失敗をした 玄米炊飯。

昨日自宅でリベンジ炊飯いたしました。

結果は・・・・

撃沈です(涙)

お米はとっても甘いのに・・・・
皮が残るというかつぶ感が残るというか・・・
お焦げもできていましたが・・・

火加減と浸水時間の二つが気になる。

また心穏やかな日にチャレンジしてみます。

失敗したのに写真を載せないのはよくないな~と
思ったので乗せることにしました(笑)


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米600 水900 浸水1時間
by natume-kokoro | 2010-04-21 09:40 | むそう塾 | Comments(2)
Commented by zenemon at 2010-04-22 16:22
焦げが粗い。
Commented by natume-kokoro at 2010-04-22 16:47
中川さん こんにちは。
アドバイスありがとうございます。
次回の参考にさせていただきます。
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